1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: الفئة الثانية :: المنتدى العام

شاطر

2011-09-17, 10:45
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية


البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12330
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 25
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: الفرق بين العصير و النكتار و المشروب‏


الفرق بين العصير و النكتار و المشروب‏




الفرق بين العصير و النكتار و المشروب‏



العصير و النكتار و المشروب‏


حينما
نتجول في الأسواق قاصدين المشروبات و العصائر تختلف علينا المسميات و
الأصناف و الأغلب فينا لا يعرف معانيها , و قد تستغل بعض الشركات هذه
الأسماء البراقه لجذب المستهلك , بينما المستهلك لا يعرف ماهيتها
.

بعض
الأحيان نرى منتجين من نفس الشركه المصنعه مختلفين في الإسم متفقين في أسم
الفاكهه, نكتار و عصير و شراب فيا ترى ما هو الفرق بينهم و و مدى الإختلاف
فيهم؟! إليكم الجواب الشافي
:


العصير الطبيعي :


يكون
معصور من الفاكهة وبدون ملونات ولاسكر يكتب عليه مكوناته وهي عصير فاكهة
طبيعي وبعض الأحيان تضاف منكهات طبيعية خاليه من السكر و قد يضاف اليه
فيتامين سي او دي لتعويض الخسارة في التخزين وهو صحي وتكون عادة مدة
صلاحيته صغيرة لاتتعدى السنة الواحدة
.


النكتار :


ويكتب
عليه مكوناته التي تحوي مستخلص الفاكهة المكثف مع الماء والسكر الذي يوجد
بعدة اسماء سكروز فركتوز غلوكوز ....الخ بالاضافة الى المواد الحافظة
والفيتامين مشكلته انه يحوي كمية اكبر من المواد الحافظة والسكر بالضافة
الى زيادة حجمه بالماء أي تشرب كمية كبيرة منه لكي تأخذ مايحتاجه جسمك
مقارنة بالعصير الطبيعي
.


الشراب:


وهو
مسحوق البودرة التي تحل في الماء و تكون أيضاً في صورة سائل مركز و هي
لاتحوي على شيء طبيعي وانما منكهات صناعية مع ملونات ومواد حافظة ولايغرك
احتوائها على الفيتامين فهي كذلك تحوي كميات من السكر وحتى تاخذ هذا
الفيتامين ستضطر لشرب كميات كبيرة مما يحمل الكلى عبئا كبيرا لطرح كل هذه
الواد الضارة بالاضافة لاخذ كميات كبيرة من السكر والملونات والمواد
الحافظة التي هي مسرطنات على المدى البعيد
.


العصير المعاد تكوينه:


هو
عصير طبيعي مستخلص من الفاكهه بحيث يقوم امصنع بسحب كمية الماء من الفاكهه
أو العصير الطبيعي ( أحيان تصل كمية الماء في الفاكهة إلى 90 % ) و إبقاء
العصير المركز بعد ما تم سحب الماء منه ثم يقوم المصنع بعملية أخرى بإعادة
تكوين هذا العصير و ذلك بإعادة كمية الماء فيه لكن مختلفه عن الطبيعية
يقدرها الإنتاج و المصنع و هكذا يصبح معاد التكوين. وهو أقرب للعصير
الطبيعي
.


المشروب الغازي:


و
هو كل شراب أحتوى على ماء صودا أو ماء مكربن سواء كانت نكهته مصنعه أو
مستخلصه من الطبيعة , و لها أضرارها لإحتوائها على كميات كبيرة من المواد
الحافظة و السكر و الألوان
.


العصير المعد في المنزل:


يختلف
تصنيف العصير المعد في المنزل إلى نكتار أو عصير طبيعي , فحين إن لم يتم
إضافة أي مواد للعصير فيصنف عصيرطبيعي و إن أضيف إليه الماء و أسكر كعصير
الليمون فهنا يعتبر هذا العصير نكتار , و على ذلك قس كما شرح أعلاه





الموضوع الأصلي : الفرق بين العصير و النكتار و المشروب‏ // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi






الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة