1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ

شاطر

2012-07-23, 13:19
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12404
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: شوربة كريمة البطاطا


شوربة كريمة البطاطا





شوربة كريمة البطاطا




  • زمن التحضير: 15 دقائق
  • زمن الطهي: 25 دقائق
المكونات:

· 3 حبة بطاطا (بطاطس) كبيرة الحجم مقشرة ومخبوزة

  • · 3 عبوات (400 غرام) من مرق الدجاج قليل الصوديوم
  • · ¼ كوب سكر بني (أو أكثر حسب الذوق)
  • · ½ ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
  • · ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
  • · فلفل أسود حسب الذوق
  • · فلفل حار بودرة حسب الذوق
  • · ⅓ كوب كريمة طازجة






طريقة التحضير :

1. تهرس البطاطا مع مرق الدجاج على دفعات، مع وضع ما يكفي من المرق لأن تهرس البطاطا بنعومة.


  • 2. يغلى الخليط المهروس غليًا خفيفاً في قدر كبيرة الحجم على
    نار بين متوسطة ومرتفعة الحرارة، ثم تخفض درجة الحرارة إلى بين متوسطة
    ومنخفضة.
  • 3. يضاف ويقلب السكر والملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم يغطى القدر ويترك الخليط لينضج برفق لمدة 10 دقائق.
  • يرفع الخليط عن النار وتقلب معه الكريمة.




الموضوع الأصلي : شوربة كريمة البطاطا // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi


2012-07-23, 13:46
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
الرتبه:
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 20
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net/

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة البطاطا


شوربة كريمة البطاطا







الموضوع الأصلي : شوربة كريمة البطاطا // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: maroua


توقيع : maroua





2012-07-23, 18:22
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12404
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: رد: شوربة كريمة البطاطا


شوربة كريمة البطاطا



@maroua كتب:


عفوا




الموضوع الأصلي : شوربة كريمة البطاطا // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi



الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة