شاطر | 
 

 كعكة الشوكولاتة بالقهوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12415
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاتة بالقهوة    2012-07-31, 18:34



كعكة الشوكولاتة بالقهوة



المقادير:
* 100 غرام الشوكولا العادية
* 200 غرام من السكر
* 200 غرام من الزبدة غير المملحة
* 150 مل من القهوة السريعة الذوبان
* 3 بيضات
صوص الشكولاته

طريقة التحضير:

1- يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت
أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم.

2
- توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار
خفيفة حتى يذوب، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق
مع التحريك المستمر.
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً، يخفق مزيج
الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً، يصب
المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة، يبرد، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45
دقيقة على الأقل.

يخرج الجاتوه من الثلاجة، تنزع ورقة الخبز من الأسفل و يصب فوقه صوص شكولا مجهزة مسبقا –
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
avatar

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة    2012-08-03, 00:56

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12415
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة    2012-08-03, 09:50

@maroua كتب:


أنا و ياك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
alraia
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

الجزائر
google chrome
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 760
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة    2012-08-03, 19:45

:مممممممم: Crying or Very sad
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12415
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاتة بالقهوة    2012-08-04, 10:45

@alraia كتب:

و فيك بركة أختي الكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
 
كعكة الشوكولاتة بالقهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: