1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ

شاطر

2012-08-04, 10:44
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12404
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: وصفة المكرونة بصوص اللحم


وصفة المكرونة بصوص اللحم





وصفة المكرونة بصوص اللحم










المقادير :
نصف كيلو معكرونة إسباجيتي.
ربع كيلو من اللحم المفروم.
ثمن كيلو سجق إيطالي.
بصلة مفرومة.
حبة فلفل أخضر مفرومة.
3 أو 4 شرائح عيش الغراب الطازج.
ثمن كيلو من شرائح الزيتون الأسود.
عبوة متوسطة من مسحوق الطماطم الايطالية.
عبوة متوسطة من صلصة الطماطم.
1 6 أوقية من معجون الطماطم.
ربع كوب من مرق اللحم البقري.
1 / 4 كوب من عصير التوت الأحمر .
ملعقة كبيرة من البهارات الايطالية.
ملعقة صغيره توابل.
ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة سكر.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.




الطريقة:
في البداية احضري مقلاة عميقة، وضعيها على النار وضعي البصل
وقومي بتقليبه لمدة دقيقة وأضيفي له اللحم المفروم والسجق ثم
قومي بتقليبهم جيداً لمدة ثلاثة دقائق.
أضيفي إلى المقلاة الفلفل الأخضر والفطر شرائح والزيتون الأسود
ومكعبات الطماطم وصلصة الطماطم ومرق اللحم، وعصير التوت، وجميع
التوابل، امزجيها جيداً وقومي بتغطيتها واتركيها على النار من
ساعة إلى ساعتين، مع المتابعة بشكل مستمر فقد تحتاج إلى إضافة
مقدار من صلصة الطماطم ومرق اللحم حتى يكمل النضج بشكل صحيح.
خلال متابعتك للمزيج السابق قومي بطهي المعكرونة حتى تنتهي
منهما معاً، أحضري وعاء طبخ متوسط الحجم واملئيه بالماء وضعيه
على النار وأضيفي إلى الماء زيت الزيتون.
عند غليان الماء قومي بوضع المعكرونة حسب الإرشادات المكتوبة
على العبوة والتي ستختلف من نوع لآخر، ولكن احذري أن تقومي
بغسل المعكرونة قبل وضعها بالماء لان ملامستها للماء قبل الطهي
تفقدها الطعام الشهي.
قومي بتقليب المعكرونة حتى لا تلتصق بعضها ببعض، واتركيها لمدة
20 أو 30 دقيقة، فور انتهاء طهي المعكرونة قومي بوضعها في طبق
التقديم ثم أضيفي إليها المزيج السابق تحضيره، ويمكنك إضافة
جبن البارميزان إلى طبق المعكرونة لإضافة طعم مميز ومختلف.




الموضوع الأصلي : وصفة المكرونة بصوص اللحم // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi


2012-08-04, 19:37
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
الرتبه:
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 20
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net/

مُساهمةموضوع: رد: وصفة المكرونة بصوص اللحم


وصفة المكرونة بصوص اللحم







الموضوع الأصلي : وصفة المكرونة بصوص اللحم // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: maroua


توقيع : maroua





2012-09-11, 00:00
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو نشيط
الرتبه:
عضو نشيط
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
opera
انثى
عدد المساهمات : 56
تاريخ التسجيل : 07/11/2011
العمر : 17
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: وصفة المكرونة بصوص اللحم


وصفة المكرونة بصوص اللحم



يا سلام على السباقيتي و رائحة السباقيتي تشهي راهي لحقتني حتى للمنزل تسلم اخي العزيز



الموضوع الأصلي : وصفة المكرونة بصوص اللحم // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: سمراء


توقيع : سمراء





2012-09-21, 14:48
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12404
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: رد: وصفة المكرونة بصوص اللحم


وصفة المكرونة بصوص اللحم



شكرا شرفتموني بمروركم



الموضوع الأصلي : وصفة المكرونة بصوص اللحم // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi



الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة