شاطر
 

 طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
maroua

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 22

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2012-08-12, 00:09

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 4078427005


الحشو:

2 كيلات لوز مطحون
1/2 كيلة سكر
مبشور حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة سمن ذائب
بيض حسب الرغبة
العجينة:
1 كغ فرينة ( طحين),ملح
125 غ زبدة
1ملعقة كبيرة ماء الزهر
ماء دافئ
من جهة نخلط كل المقادير و نضيف الماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة و نتركها ترتاح
من جهة ثانية نخلط المقادير الجافة للحشو ثم السمن بالنسبة للبيض نضيف
بالتدريج الى ان يتماسك هو الاخر على ان لا تكون الحشو طرية كثير

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140259


طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140260

نضع العجينةفي القالب و نضع كرية الحشوة فوقها و نضغط لكن يجب ان تبقى الحشوةbonbée يعني دائرية من الفوق مثل الصورة اللي فوق
ثم ناخذ اللي نغلق بيه قارورة مياه معدنية bouchon d'une bouteille و نضغط على الحشوة كيما الصورة اللي تحت


طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140261

ونتحصل على هذا الشكل الجميل

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140262

اما بالنسبة للوردة اللي من الفوق هي كالتالي
دائما بغلاق القارورة او قالب من نفس الحجم نعمل دائرة نرش عليها قليل من الفرينة و نطويها على اثنان و نلويه كما هو موضح

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140263


طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140264


طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140265



طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140266

وهاهي في الاخير

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140267

واذا حبيتوها بالوان اخرى مثل اللي في الصورة ما عليكم غير تلونو العجينة من البداية

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 140269



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
narine
عضو فعال
عضو فعال
narine

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 339
تاريخ التسجيل : 20/09/2011
العمر : 39

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2012-08-12, 13:07

روعة شكرررررررررررررررررراااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
moufdi

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12415
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2012-08-12, 14:39

شكرا بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
alraia
مشرفة عامة
مشرفة عامة
alraia

الجزائر
google chrome
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 760
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 20

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2012-08-12, 21:26

سلمت يداك مشكووووووووووووووووورة على الوصفة الرائعة
Crying or Very sad جزاك الله خيرااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
maroua

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 22

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2012-08-15, 18:53

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور 161211
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
تسنيم47
زائر
Anonymous


طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2014-07-19, 04:04

شكرا روعة سلمت اناملك شكراااااااااااا  Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وسامة التلمسانية
عضو مشارك
عضو مشارك
وسامة التلمسانية

الجزائر
ie7
انثى
عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 18/07/2014
العمر : 24

طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور   طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور Empty2014-07-20, 09:13

شكرا روعة  hjftdhuig
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلويات العيد الجزائريه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: