شاطر | 
 

 فوائد قشر الباذنجان في محاربة الشيخوخة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12412
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: فوائد قشر الباذنجان في محاربة الشيخوخة   2012-08-24, 11:29





كشفت دراسة أمريكية حديثة، أن مركبات‏ "باسيولين‏" المضادة



للأكسدة، والموجودة في قشر الباذنجان،




تخلص الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة‏.




وأوضحت الدراسة، أن قشور الباذنجان، تحمي جدران خلايا الجسم




والدماغ من التلف،





كما تنتج هرمونات الذكورة والأنوثة وتكون أملاح عصارة المرارة اللازمة





لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة،



كما تحتوي ثمار الباذنجان على مركبات "فينوليك" المضاد للأكسدة،




وأهمها حامض "الهوردجنيك"





الذي يعد من أقوي مضادات الأكسدة النباتية، ويقي من حدوث خلل




بتركيبة الحمض النووي، الذي يمنع تكوين الخلايا السرطانية،





فضلا عن دوره في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.





لذلك يجب قلى البذنجان بقشرة او عمل صنية بذنجان بالقشر



او تقليمها يعنى نترك بعض القشر فيها .
وصحتين و عافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
 
فوائد قشر الباذنجان في محاربة الشيخوخة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: عيادة المنتدى-
انتقل الى: