1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ

شاطر

2013-03-23, 12:11
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
Admin
الرتبه:
Admin
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12402
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net

مُساهمةموضوع: حلوة كعيكعات بالقلاصاج


حلوة كعيكعات بالقلاصاج



مقادير العجينة

* 4 كيلات فرينة
* كيلة سمن مع الزبدة
* قرصة ملح
* ماء الزهر
مقادير القلاصاج
*1 كاس تع الشاي عصير الليمون
* 1 كاس شاي زيت
* 2 بياض بيض
* قرصة فاني
* سكر قلاص
مقادير الحشو
*3 كيلات لوز
1 كيلة سكر عادي
ماء زهر
مبشور حبة قارص
كيفية التحضية
نخلط الفرينة مع السمن الذائب مليح
ونرش بماء الزهر
مع كمية من الماء الفاتر
حتى منتحصل على عجينة طرية
نكسل العجينة
ونشكل حرابيش صغير ونحشيها بالحشو
ونصنع شكل كعيكعات عادية

وندخلها للفرن
وبعد ما تطيب

نقوم باطليها بالقلاصاج.


وبعدما ما ينشف
تمسحيها بالبونساج
للتبريق الطلية
وتزويقيها باعجينة اللوز


وهذا شكلها النهائي







الموضوع الأصلي : حلوة كعيكعات بالقلاصاج // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: moufdi


توقيع : moufdi



الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة