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 samoussa indienne

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كاتب الموضوعرسالة
منال
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مُساهمةموضوع: samoussa indienne    2013-07-05, 16:53

 
recette de samoussa.
   

bonjour tout le monde,
pour un menu de recettes indienne surtout pour les gens qui vont celebrer le reveillon, voila une recette que je partage avec vous, j’ai trouver cette délicieuse recette de samoussa indienne, chez Meriem
j’ai vraiment aimer, la composition de la pâte, et surtout la farce, donc, c'était pour moi la recette idéale pour mon menu.
 
les ingrédients;
 
Pâte :

  • 400g de farine
  • 100g de beurre ramolli
  • Une pincée de levure chimique
  • Sel
  • Assez de yaourt nature pour ramasser la pâte

Farce :

  • 3 pommes de terre moyennes pelées et coupées en dés
  • 150 gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2  gousses d'ail
  • 1 a 2 bonnes poignées d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles
  • Quelques portions de "vache qui rit "
  • Sel, poivre et curry
  • Un peu de Coriandre fraîche ciselée

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moufdi
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مُساهمةموضوع: رد: samoussa indienne    2013-07-06, 11:14

جزاك الله خيرااااااا
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samoussa indienne
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