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 Bourak au thon et Fromage

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كاتب الموضوعرسالة
منال
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مُساهمةموضوع: Bourak au thon et Fromage    2013-07-05, 17:04

si vous aimez la recette votez 20 a ici
bonjour tout le monde,
voila la seconde recette de Nacy, et qui participe au jeu que j’ai proposee:
les entrees ramadanesques:
donc vous aussi, si vous avez un blog, envoyez moi le lien de votre participation, au lien d’en haut, sinon, si vous n’avez pas de blog, envoyez vos recettes  a cet email: vosessais@gmail.com
 
ingrédients:

  • six feuilles de diouls
  • la moitié d’un oignon râpé
  • deux oeufs durs découpés en petits morceaux
  • 3 cuillères à soupe de persil haché
  • une petite boite de thon
  • un filet de jus de citron,
  • poivre, sel
  • 50 g de fromage râpé a mélanger avec la farce ou par défaut une tranche de fromage fondu sur chaque feuille de dioul
  • huile pour la friture

methode de preparation:

  1. mélanger tout les ingrédients de la farce
  2. assaisonner avec citron sel et  poivre
  3. garnir les feuilles de diouls et former des cigares
  4. faire frire  dans un bain d'huile chaud
  5. et voilà c prêt

 
 
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moufdi
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مُساهمةموضوع: رد: Bourak au thon et Fromage    2013-07-06, 11:13

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