شاطر | 
 

 وصفة سلطة باذنجان ولا اروع

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12412
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: وصفة سلطة باذنجان ولا اروع   2013-11-30, 13:15

السلام عليكم

من اطيب السلطات الصحيه



المقادير

حبة باذنجان
فلفل حلو
فلفل حراق
1 ملعقه كبيره زيت زيتون
1 سن ثوم
1 ملعقه صغيره سماق
رشة فلفل اسود
رشة ملح
عصير حبتين ليمون

ولمن ترغب 2 ملعقه من دبس الرمان يعطيها طعم خيال

الطريقه

اغسلي الباذنجان ولفيه في قصدير وادخليه الفرن



عندما ينضج ضعيه في كيس نايلون بسرعه 10 دقائق وهكذا تقشريه باسهل الطرق
قطعي الباذنجان قطع كبيره
وكذلك الفلفل الجلو والحار




اخلطي مكونات الصلصه معاً بما فيها الثوم



صبي الخليط على الباذنجان واتركيه ساعه من الزمن قبل الاكل وكل ما بقي في الصوص كلما كان الذ




الف صحه يا رب

ادعوا لنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
 
وصفة سلطة باذنجان ولا اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: