شاطر | 
 

 وصفة خبز الهمبرغر ناجح جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12412
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: وصفة خبز الهمبرغر ناجح جدا   2014-03-21, 21:04

بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حبيباتي الجلفاويات راني جبتلكم اليوم وصفة خبز الهمبرغر ناجحة و ساهلة جدا باش تدلعو اولادكم و توكلوهم حاجة نظيفة و معروفة المصدر
المقادير
600غ فرينة
بيضة
180غ حليب سائل
من غ130 الى140غ ماء دافئ
30 غ زبدة لينة
ملح
25غ خميرة خبز

للتزيين
جلجلانية بيضاء
ماء

التحضير

نخلط جميع المواد في قصعة




ثم نبلل بالماء و الحليب حتى نتحصل على عجينةمتماسكة نعجنها مليح حتى تصبح لينة ثم نتركها ترتاح و تختمر









ثم نهبطها بالعقل و نعملو منها كويرات وزن كل وحدة فيهم 100غ ندهنهم بالماء و نرشهم بالجلجلانية و نتركهم في صينية مدهونة بالزيت باش يخمرو من جديد










ثن ندخلهم لفرن مسخن مسبقا حتى يصبح لونهم ذهبي غامق











و هذا شكل الحبة من داخل








نتمنى انو الوصفة تعجبكم و تجربوها
او ما تنسونيش بدعوة خير عن ظهر الغيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
 
وصفة خبز الهمبرغر ناجح جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: