1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ

شاطر

2014-08-12, 10:31
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مشارك
الرتبه:
عضو مشارك
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 27
تاريخ التسجيل : 12/08/2014
العمر : 27
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: السباغتي مع الدجاج


السباغتي مع الدجاج



[size=32]









المقادير
[/size]


  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • ستيك دجاج مقطع شرائح ,0.50 كيلو غرام
  • سباغيتي , علبة
  • ثوم مفروم ,2 فص
  • زبدة ,50 غرام
  • سبانخ مفروم ,3 كوب
  • مرق دجاج , كوب
  • حليب ,3 كوب
  • طحين ,4 ملعقة كبيرة
  • جبنة موتزريلا مبشور,0.50 كوب
  • جوزة الطيب , حسب الرغبة
  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • جبنة سائلة ,4 ملعقة كبيرة

[size=32]

طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة ونضعها جانبا.

- نذوب الزبدة في قدر على النار مع ملعقة كبيرة من زيت الذرة.

- نضيف الثوم المفروم إلى الزبدة ونقلبه حتى يحمر.

- نضيف قطع الدجاج مع رشة فلفل أسود وفلفل أبيض.

- نقلب الدجاج حتى ينضج.

- نضيف الملح والسبانخ إل الدجاج.

- نقلب السبانخ مع الدجاج حتى تذبل السبانخ.

- نضيف جوزة الطيب وما تبقى من الفلفل الأسود والأبيض.

- نضيف الطحين ونقلبه مع الدجاج والسبانخ لمدة دقيقتين.

- نصب الحليب فوق الدجاج والطحين مع التحريك السريع حتى لا يتكتل الطحين.

- نضيف جبنة إلى خليط الدجاج والسبانخ ونحرك قليلاً.

- نضيف مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك السريع حتى تختلط المكونات جيداً.

- نترك خليط الدجاج يغلي حتى يتكاثف.

- نضيف المعكرونة إلى خليط الدجاج والسبانخ مع تعديل الملح والبهارات حسب الرغبة.

- نقلب المعكرونة حتى تمتص الصلصة على النار لمدة دقيقة.

- نزين طبق الدجاج والمعكرونة بالجبن الموتزريلا.



[/size]




الموضوع الأصلي : السباغتي مع الدجاج // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: berber


توقيع : berber






الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة