1. youtube
  2. rss
 

اللهم إني أستغفرك من كل فريضةأوجبتها علي في آناء الليل والنهارتركتها خطأ أو عمداأو نسيانا أو جهلا

اعلانات المنتدى


أهلا وسهلا بك إلى منتديات أمل تلمسان.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ

شاطر

2015-01-04, 20:53
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2014
العمر : 40
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: Gratin de chou-fleur


Gratin de chou-fleur


جبتلكم 2 وصفات للشوفلار


انشالله تعجبكم

Gratin de chou-fleur







Ingrédients

    1.2kg de chou fleur
   Quelques brins de ciboulette
    20g de beurre
   Sel
   Pour la sauce :
    50g de beurre
    50g de farine
    75cl de lait
    70g de gruyére râpé
   Sel, poivre

Préparation
pour Gratin de chou-fleur
Coupez le chou-fleur en tous petits bouquets.*
Plongez-les dans l’eau bouillante salée et faites-les cuire 15 min. Egouttez et gardez au chaud.*
Faites fondre le beurre dans une casserole.*
Versez la farine et mélangez pour obtenir une préparation homogéne.*
Versez le lait, salez et poivrez et faites cuire en mélangeant jusqu’à épaississement.*
Poursuivez la cuisson 10 min à feu trés doux.*
Hors du feu, ajoutez la moitié du gruyére, la ciboulette et les bouquets de chou-fleur. Mélangez bien.*
Préchauffez le four th.8 (240°C).*
Versez la préparation au chou-fleur dans des petits moules à bords hauts beurrés.*
Parsemez du reste de gruyére et de noisettes de beurre.*
Enfournez et faites cuire 20 min.*
Démoulez les gratins et servez aussitôt.*





 Gratin de chou fleur
  et pommes de terre








Ingrédients


  •     1chou fleur


  •     4pommes de terre


  •     1l de lait


  •     80g de beurre


  •     80g de farine


  •    gruyère


  •    noix de muscade


  •    sel, poivre


Préparation
pour Gratin de chou fleur et pommes de terre
Préchauffez le four th.6 (180°C).*
Coupez le chou-fleur de façon à obtenir des petits bouquets.*
Épluchez les pommes de terre et découpez-les en petits cubes.*
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis le lait.*
*Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade
Mettez les légumes crus dans un plat à gratin, versez dessus 1/2 verre d'eau, recouvrez le tout de béchamel puis parsemez de gruyère.*
Enfournez pendant 25 min.*




الموضوع الأصلي : Gratin de chou-fleur // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: lokati


توقيع : lokati





2015-01-05, 14:02
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
مشرفة قسم اناقة حواء
الرتبه:
مشرفة قسم اناقة حواء
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
google chrome
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1502
تاريخ التسجيل : 07/06/2011
العمر : 25
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
https://www.amaltilimsan.net/

مُساهمةموضوع: رد: Gratin de chou-fleur


Gratin de chou-fleur


شكرا على الوصفات الرائعة




الموضوع الأصلي : Gratin de chou-fleur // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: أسماء


توقيع : أسماء

















2015-01-05, 18:08
المشاركة رقم:
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو فعال
الرتبه:
عضو فعال
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/07/2014
العمر : 40
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: Gratin de chou-fleur


Gratin de chou-fleur


شكرا على مرورك I love you I love you I love you I love you




الموضوع الأصلي : Gratin de chou-fleur // المصدر : منتديات أمل تلمسان // الكاتب: lokati


توقيع : lokati






الــرد الســـريـع
..




مواضيع ذات صلة





تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة