شاطر | 
 

 السلامة عند الطهي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sfico
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7296
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: السلامة عند الطهي   2010-07-15, 11:11



    السلامة عند الطهي


  • غسل
    اليدين بالماء و الصابون
  • تغطية الشعر و كذلك أي منطقة
    مجروحة
  • غسل الخضروات و الفواكه بالماء جيدا قبل استخدامها
  • تنظيف
    اللحوم و نقعها في الماء و الخل قبل استخدامها
  • غسل
    المعلبات بالماء قبل فتحها
  • ينبغي وضع مقابض القدور و
    الأواني إلى الداخل
  • ينبغى أخذ الحذر عند فتح غطاء القدر و
    كذلك الصواني لأن البخار المتصاعد يؤدي إلى الاحتراق
  • تجنب
    وضع الأواني و الأطباق الزجاجية على الموقد مباشرة لأنه يمكن أن يؤدي إلى
    كسرها
  • تجنب لبس ملابس فضفاضة
  • تجنب تقطيع
    الخضروات بسكين تم تقطيع اللحوم بها دون غسلها
  • إبقاء منطقة
    العمل نظيفة طوال الوقت
  • ينبغي التذكر دائما بأن الحريق
    الذي ينشب عن الدهون يتم إخماده بمنشفة مبللة أو تغطيته بإناء
  • ينبغي
    إقتناء طفاية حريق و إبقائها في المطبخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
احمد كودي تربة
عضو فعال
عضو فعال
avatar

السودان
firefox
ذكر
الدولة : السودان
عدد المساهمات : 201
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر : 48

مُساهمةموضوع: رد: السلامة عند الطهي   2010-07-15, 21:29

اشكرك على هذه النصائح الغالية لانها الضمانة لصحة بدنية طول العمر لان الاستهوان بثقافة النظافة والتنظيف هي مدخل للامراض بل النظافة عنوان للتحضر لكن اين نحن من النحضر..... والنظافة في الاساس ثقافة ينبغي ان تعلم وسلوك ينبغي ان يورث. مرحبا بالمداخلات المفيدة.
احمد كودي من السودن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
sfico
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7296
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: السلامة عند الطهي   2010-07-16, 11:07

شكرا لك

ونحن نحاول افادة بعضنا البعض

للتطلع لمستوى أعلى من التحضر كما قلت


شكرا على مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
maria
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: السلامة عند الطهي   2010-07-16, 19:07

شكرا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
sfico
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7296
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: السلامة عند الطهي   2010-07-16, 19:24

العفو شكرا لك على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
 
السلامة عند الطهي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: