شاطر | 
 

 صدور دجاج بصلصة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-25, 15:04

صدور دجاج بصلصة الطماطم
المقادير:

صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم .

زيت زيتون .

بصل مفروم ناعم .

سكر بني .

عصير طماطم طازجة .

صلصة طماطم .

نعناع جاف مفروم ناعم .

مستردة (خردل) .

الطريقة:

- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل
المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و
صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المستردة مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على
نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد
قليلاً .

- يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق إعدادها.

- يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.

- عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
sfico
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7296
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-25, 15:17

شكرا لك على هاته الوصفة الشهية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12408
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-25, 15:36


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
avatar

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-31, 14:18

مممممممممممممممميييييييييييييييييييييممممممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-31, 14:26


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
mou@@d
عضو فضي
عضو فضي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : تلمسان
عدد المساهمات : 3304
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-08-31, 23:08


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
رنيم 2010
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

ie6
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-09-01, 11:29

مشكووووووووووووووووووورة :merci3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رنيم 2010
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

ie6
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   2010-09-01, 11:30

hjftdhuig
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج بصلصة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: