شاطر | 
 

 ديسار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: ديسار   2010-08-25, 19:33

المكونات
1 لتر ماء
250 غ سكر
120 غ نشاء
شوية ملوة احمر
م ص معطر فراز
400 غ فراز
2 بيضات

انا استعملت نصف المقادير

الطريقة
في كسرونة نحط الماء +سكر+ نشاء + ملون ومعطر ونخلطهم ثم على النار حتى
الغليان ثم نطفي عليه
نمرس الفراز بالفرشيطة جيدا ثن نضيفه الى الخليط السابق ونعيده الى النار
لمدة دقيقتين ثم نخليه يبرد ونصفي منو قدر فنجان للتزيين
نفصل الصفار عن بياض البيض ونخفق البياض على شكل ثلج مع رشة ملح
اما الصفار نضيفه الى الخليط بعد ما يبرد ونعيده الى النار مجددا لمدة
دقيقة
بعدما يبرد نهائيا نضيف له بياض البيض تدريجيا ونقدمه في اكواب فردية

نزينه بقطرا من الفنجان اللي صفينا منو الخليط

ثم نتركه يبرد في الثلاجة ويقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12412
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-08-26, 10:31


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
maria
عضو مجتهد
عضو مجتهد
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 908
تاريخ التسجيل : 24/08/2009
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-08-26, 14:39

ممممممم راهي باينة فور يا اختي ممكن نجربها انشاء الله Shocked
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
sfico
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 7296
تاريخ التسجيل : 20/03/2009
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-08-26, 14:58

ااه عندك الصح تبان شابة و بنينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-08-31, 15:08

شكرا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
mou@@d
عضو فضي
عضو فضي
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
الدولة : تلمسان
عدد المساهمات : 3304
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-08-31, 23:08


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
رنيم 2010
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

ie6
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 21/08/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2010-09-01, 11:46

والله هايلة ماشاء اله عليكي شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: ديسار   2011-07-27, 21:48

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
 
ديسار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: