شاطر | 
 

 Chaussons à la viande hachée

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
avatar

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: Chaussons à la viande hachée   2011-07-26, 11:39



Chaussons à la viande
hachée

Ingrédients :



Pâte :
• Un rouleau de pâte feuilletée

Farce :
• 4 oignons râpés
• 2 carottes râpées
• 1 cube de bouillon de veau
• 1 verre de fromage râpé
• 1 verre de persil coupé fin
• 1/2 verre d'eau
• 1 bol de viande hachée
• 1 bol de vermicelle de chine cuit dans l'eau bouillante, coupé avec des ciseaux de cuisine



Préparation
1.

Faire revenir les oignons dans l'huile, ajouter les autres
éléments, laisser sur feu doux, jusqu'à évaporation de l'eau. Ajouter le
vermicelle égoutté en dernier.
2. Etaler la pâte, la découper en carrés. Mettre 2 cuillères à
soupe de farce dans chaque carré. Fermer les bords, couper le surplus de
la pâte. Badigeonner d'œuf battu.
3. Mettre à four chaud 15 minutes. Servir chaud.














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: Chaussons à la viande hachée   2011-07-26, 11:55

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
avatar

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: Chaussons à la viande hachée   2011-07-26, 14:37

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
 
Chaussons à la viande hachée
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: