شاطر | 
 

 طريقة عمل ايسكريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منال
عضو مبدع
عضو مبدع
avatar

الجزائر
firefox
انثى
عدد المساهمات : 1168
تاريخ التسجيل : 09/10/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ايسكريم   2011-07-27, 21:16



  • وقت التحضير:20 دقيقة

  • span.ingredient { display: block; text-align: right; direction: rtl; }span.ingredient font.amount { width: 150px; float: right; text-align: left; padding-left: 10px; }


    عدد 8 بياض بيض


    2 باكو كريم شانتي


    1/2 كوب شربات تقييييييل


    كوب عصير مركز


    مقدار لبن مثلج


    2 باكو فانيليا





    المقادير:
  • التحضير:
    1- يتم عمل الكريم شانتي ويترك ليبرد في الثلاجة.

  • 2- يخفق بياض البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح مارينج (شكله بيكون زي الكريم شانتي متماسك).

  • 3- يضاف الكريم شانتي للمارينج مع استمرار الضرب بسرعة هادئة.


  • يضاف أيضا الشربات والعصير مع الضرب الهادي حتى يمتزج الجميع ويكون سائل ثقيل ناعم

  • 5- يصب الأيسكريم في عبوات بلاستيك وتغطى وتترك
    في الفريزر لتبرد ثم تقلب بعد نصف ساعة من وضعها في الفريزر ثم تقلب مرة
    أخرى بعد التقليبة الأخيرة بساعة وتترك مغطاة حتى يتماسك.
  • ملاحظات: يمكن أن تقسمي الكمية قبل وضع العصير لعمل نكهتين ووضع العصير على كمية واحدة ويزاد الفانيليا للكمية الأخرى مثلا.
    لتبريد الأيسكريم التبريد المتميز يضبط الفريزر على أقل درجة (مثل ثلاجات المحلات).
  • الخطوة الاخيرة: هل اعجبتك الوصفة؟ اذن اضغطي الزر التالي:
  • الموضوع كاملا:
    لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل أحلى أيسكريم ممكن تدوقوه من قسم حلويات في موقع فتكات بواسطة العضوة أم الطيب، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات!


    4 من 5 بتقييم
    44 عضوة



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
maroua
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
مشرفة منتدى الأشغال اليدوية
avatar

الجزائر
firefox
انثى
الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 1505
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايسكريم   2011-07-31, 16:01

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net/
moufdi
Admin
Admin
avatar

الجزائر
firefox
ذكر
عدد المساهمات : 12412
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايسكريم   2011-07-31, 19:59

و الله هذا ما يصلاح هذا رمضان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.amaltilimsan.net
 
طريقة عمل ايسكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أمل تلمسان :: قضايا حواء :: الطبخ-
انتقل الى: